Bar El Cairo
O histórico bar convocava um público misto. Os clientes de algumas mesas eram facilmente identificáveis, como os peronistas, o poeta solitário Hugo Diz que colocava um cartaz pequeno para advertir: “Homem pensando” e os “galãs”, liderados pelo “Negro” Fontanarrosa. Outras mesas acolhiam músicos da cidade, pois o bar era uma parada obrigatória antes e depois dos ensaios e dos concertos. A atmosfera que se respirava no lugar atraía a quem tinha alguma coisa para dizer em Rosário. Foi neste e em outros bares que fecharam suas portas que os músicos da Trova conversaram sobre seus planos e onde foi amadurecendo o perfil de “cidade de músicos” que hoje ostenta Rosário.
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