Este museo ayuda a comprender cómo se desarrolló el comercio de granos en Rosario y en la región, exhibiendo la evolución de las operatorias bursátiles en el siglo pasado y la importancia que adquirió el sector agrario en el país.
En el recorrido planteado el hilo conductor muestra a la Bolsa de Comercio como una institución clave del progreso regional, enlazando una historia que ha valorizado la palabra como condición tácita e inviolable de los acuerdos comerciales. El soporte didáctico consta de textos que aportan información a cada eje de interés,de vitrinas con objeto, de folletos y de material audiovisual. Además, como cierre de la exposición, puede observarse una antigua Rueda de Cereales.
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