Eixo do centro histórico, essa praça é âmbito de encontros, procissões e festas tradicionais.
Conserva a altura original do antigo Pago de los Arroyos. Em 1855 foi erigido no centro da praça o Monumento à Constituição, que foi demolido e substituído pelo Monumento à Independência do escultor Biggi. A coluna central segura a imagem da liberdade e em cada esquina são apreciadas as figuras dos próceres Belgrano, Rivadavia, Moreno e San Martín. É âmbito de festas tradicionais, passeios à saída da missa e, também, de reclamos sociais. Nela, Mães e Avós da Praça 25 de Mayo organizaram sua roda, reclamo silencioso que se transformou em símbolo da memória de um povo depois dos escuros anos da ditadura.
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